Name: Recettes de basse côte
Total time: 30 min
Cuisine: basse côte

Dernières recettes de basse côte et de cébette par les Gourmets

Nouveautés : des recettes de basse côte et de cébette qui changent !

Basse côte à la plancha

VEB

Une viande de boeuf qui a mariné, vous le rend au centuple point de vue saveur et cette basse côte ne faillit pas à la règle !

Chef, une petite mousse ?

Siphon

Chantilly et mousses aériennes à volonté !

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C'est la fameuse Théresa, cuisinière italienne qui à fait la renommée de cette galette dans les années 1920. En effet elle serait la première à avoir vendu la socca aux pécheurs dans le vieux Nice. La socca se déguste bien poivrée et s’accommode d'un petit verre de rosé du pays.